ফল খাওয়ার সঠিক সময় কোনটি? বিশেষজ্ঞরা জানালেন কার্যকর পরামর্শ
ফল খাওয়ার সঠিক সময় নিয়ে রয়েছে নানা মতভেদ। কেউ মনে করেন সকালে খালি পেটে ফল খাওয়া সুস্বাস্থ্যের চাবিকাঠি, আবার কেউ সতর্ক করে দেন—এতে অ্যাসিডিটি, পেট ফাঁপা কিংবা হজমজনিত সমস্যার ঝুঁকি বাড়তে পারে। ফলের পুষ্টিগুণ নিয়ে সন্দেহ নেই; তবে দিনের সময়ভেদে সেগুলো হজমের ওপর ভিন্ন প্রভাব ফেলতে পারে।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ফল পানি, ভিটামিন, ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ এবং যেকোনো সময়ই স্বাস্থ্যকর। কেউ খালি পেটে ফল খেলে স্বস্তি ও সতেজতা অনুভব করতে পারেন, আবার কারও ক্ষেত্রে অস্বস্তি দেখা দিতে পারে। তাই সময় নির্ভর নয়, বরং ব্যক্তিগত সহনশীলতাই বেশি গুরুত্বপূর্ণ।
আরও পড়ুন: ঈদে ভারি খাবার খেয়ে সুস্থ থাকবেন যেভাবে
সকালে খালি পেটে ফল খেলে শরীর দ্রুত শক্তি পায় এবং সারা রাতের না-খাওয়ার পর দেহকে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরতে সাহায্য করে। তবে বিশেষজ্ঞরা জানান, সব ধরনের ফল খালি পেটে খাওয়া উপযোগী নয়। বিশেষ করে কমলা, আনারসসহ সাইট্রাস ফল এবং পেয়ারাসহ উচ্চ ফাইবারযুক্ত ফল খালি পেটে খেলে কারও কারও মধ্যে অ্যাসিডিটি বা অস্বস্তি দেখা দিতে পারে। যাঁরা ঠান্ডা, অম্লত্ব বা তীব্র অ্যাসিডিটিতে ভোগেন, তাঁদের খালি পেটে সাইট্রাস ফল এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ফল খাওয়ার সেরা নিয়ম হিসেবে বিশেষজ্ঞরা কঠোর সময়সূচির পরিবর্তে নিজের শরীরের প্রতি মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেন। শুধু ফল খেলে যদি ক্ষুধা বেড়ে যায়, তবে সঙ্গে বাদাম, বীজ বা দই যোগ করা যেতে পারে। আর ভারী নাস্তা পছন্দ করলে খাবারের মাঝখানে ফল খাওয়াই ভালো। পুষ্টিবিদদের মতে, ফল যেকোনো সময়ই উপকারী—শুধু নিয়মিত ও ভারসাম্যপূর্ণভাবে খেতে হবে।
