একবারে ২০–৩০ গ্রাম প্রোটিনই কি শরীর শোষণ করতে পারে? জানালেন পুষ্টিবিদরা

এক বেলার খাবারে মানুষের শরীর সর্বোচ্চ ২০ থেকে ৩০ গ্রাম প্রোটিনই শোষণ করতে পারে—এমন ধারণা দীর্ঘদিন ধরেই প্রচলিত। তবে ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এই ধারণা পুরোপুরি সঠিক নয়। তাদের মতে, পরিপাকতন্ত্র খাবারের মাধ্যমে গ্রহণ করা প্রায় সব প্রোটি...